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介護応援ブログ

 一人でも多くの方が、介護に関する悩み、ストレスを解消する事で、介護がもっとスキになる!介護がもっと楽しくなる!そんな介護応援ブログを目指します(^^♪

レジスタントスターチでダイエット

どーも♪( ´▽`)

 

社会福祉士&ケアマネのきっくんです!

 

細マッチョを目指して

 

今、私はダイエット中なんですが

 

ダイエット方法など調べていた時

 

ある話題のダイエット方法が

 

目につきました♪( ´▽`)

 

 

みなさん‼︎

 

突然ですが

 

今、話題のレジスタントスターチ

 

ご存知でしょうか?

 

私は初めて聞いた時

 

なんじゃそら?って感じですが

 

調べれば調べる内に

 

いかにレジスタントスターチが

 

ダイエット向きなのか

 

その凄さを

 

知ることができました( ^ω^ )

 

そんなわけで‥

 

今回の記事は

 

レジスタントスターチでダイエット

 

についてです( ^∀^)

 

 

 

 

1.レジスタントスターチとは?

 

 

炭水化物を制限するダイエット

 

がありますが

 

そんな炭水化物の中には

 

今、注目を浴びている

 

ハイレジスタントスターチという

 

難消化性でんぷん

 

と呼ばれるものがあります!

 

レジスタントスターチとは

 

消化されない(レジスタント)

 

でんぷん(スターチ)

 

という意味で

 

糖質なのに

 

食物繊維と同じような働きをすると

 

言われております♪( ´▽`)

 

 

糖質制限をしている方には

 

糖質と聞くて

 

抵抗があると思いますが

 

レジスタントスターチは

 

小腸内で消化されないまま

 

大腸まで届いて

 

腸内細菌のエサになります。

 

それにより

 

食物繊維と同じように

 

善玉菌を増やす働きがあります!

 

そんなわけで

 

腸内環境を整える効果が期待できる

 

ということになります♪( ´▽`)

 

 

2.レジスタントスターチの効果は?

 

 

レジスタントスターチにより

 

期待できる効果とは?

 

①血糖値の上昇を抑制する‼︎

 

 

レジスタントスターチは

 

ほとんど消化されずに

 

腸内に留まることで

 

消化がゆっくりである為

 

血糖値の急激な上昇を

 

防ぐことが出来ます!

 

②便通の改善が期待できる( ^∀^)

 

 

食物繊維は

 

水に溶けない不溶性と

 

水に溶ける水溶性がありますが

 

不溶性食物繊維は

 

便通を促す作用があります♪( ´▽`)

 

水溶性食物繊維は

 

腸の働きを活発にしてくれます!

 

レジスタントスターチは

 

両方の不溶性食物繊維と

 

水溶性食物繊維の働きがあります!

 

③美肌などの

アンチエイジング効果がある!

 

腸内環境を整えるメリットとしては

 

美肌効果があります♪( ´▽`)

 

 

 

 

④肥満防止の効果がある( ^∀^)

 

 

レジスタントスターチは

 

小腸までは消化されず

 

エネルギーになりにくいと言われて

 

います。

 

排便を促してくれる働きもあるので

 

整腸作用の効果もあり

 

ダイエット向きですね( ^∀^)

 

 

3.レジスタントスターチを含む食べ物とは?

 

 

レジスタントスターチを含む食べ物は

大麦

白米

全粒小麦

ジャガイモ

 

などの食材に含まれます♪( ´▽`)

 

糖質制限ダイエットしている人達

 

からすれば

 

避けたい食べ物ばかりですね(T ^ T)

 

ちなみに私も糖質制限ダイエットを

 

してをしているので避けている食べ物

 

ばかりです!

 

しかし‼︎

 

いくら糖質制限をしているとはいえ

 

適量の炭水化物を摂る必要があります。

 

そこで‼︎

 

レジスタントスターチを含む食べ物

 

摂ることをおすすめします♪( ´▽`)

 

レジスタントスターチは

 

加熱すると多量に減っていき

 

冷めると再び増加すると

 

言われております!

 

未加熱の状態の食材は

 

でんぷんの分子が消化されにくい状態

 

なので

 

私は冷えたご飯が好きなんですが

 

冷やご飯のように

 

一度加熱してから糊化したでんぷんが

 

冷めることで

 

再び結晶すると

 

でんぷんが、消化されにくくなります。

 

そんなでんぷんは

 

 ご飯には1%

 

ふかし芋には6%

 

レジスタントスターチが含まれる

 

といわれています。

 

レジスタントスターチを含む食べ物を

 

冷めた状態で摂ることが重要ですが

 

毎回冷めた食べ物ばかり 摂ることも

 

難しいですよね(T ^ T)

 

 

そこで!!

 

簡単にレジスタントスターチを摂れる商品

 

をおすすめします♪( ´▽`)

 

 

 

 

 

 

 

4.最後に

 

 

今はファスティングダイエットや

 

糖質制限ダイエットが流行しており

 

炭水化物を避けるようになっていますが

 

そんな流行のダイエット方法の

 

真逆な

 

レジスタントスターチでダイエット

 

は炭水化物好きにはたまらない

 

ダイエット方法ですね( ^∀^)

 

無理なく健康的にダイエットを

 

するなら

 

レジスタントスターチでダイエット

 

をおすすめします♪( ´▽`)

 

 

 

いつも最後まで読んで頂き

 

ありがとうございます( ^ω^ )

 

ではまたお会いしましょう!